Programa Radial – SISTEMA MILPA

Un Nuevo Sol Rebelde te invita a escuchar su programa radial SISTEMA MILPA, en el cual estaremos abordando la importancia de esta práctica ancestral, que beneficios nos trae y por qué este sistema está desapareciendo, cada vez menos productores y productoras ejercen este sistema de siembra, el cual es muy importante ya que nos da diversidad de cultivos, cultivados de forma natural, sin químicos, contribuye a la soberanía alimentaria de las familias y nos ayuda en tiempos de crisis como lo que pasamos hoy día, la pandemia del Covid-19.

En datos curiosos, estaremos hablando sobre como elaborar un delicioso atol de elote, que según nuestras madres y abuelas es toda una ceremonia poder lograr hacer esta delicia, también existen muchos “secretos” que deben cumplirse para que este atol funcione y pueda degustarse.

Música y más

Escucha el programa completo aquí:

Post Author: Guadalupe

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